Mäta pieporná je silne aromatická, trváca bylina.
Kvitne od júla do septembra. Vonia mentolom. Aromatické listy mäty majú
neobyčajne chladivý účinok na náš organizmus a pomáhajú odvádzať z neho teplo. Darí sa jej vo vlhkej humóznej, dobre
vyhnojenej a čiastočne zatienenej pôde v teplejších chránených polohách.
Zbiera sa list, a to niekoľkokrát do roka. Pokrmom dodáva špecifickú chuť
exotiky. Tlmí kŕče v tráviacom ústrojenstve, zmierňuje
nafukovanie, povzbudzuje chuť do jedla, upravuje činnosť pečene a žlčníka. Možno
ňou okoreniť mäso, ryby, ale je vhodná tiež do omáčok, polievok a plniek. Protizápalový a
antiseptický účinok rastliny sa využíva pri zápaloch horných dýchacích ciest. V prípade záujmu ponúkam
dobre zakorenené sadenice mäty, vysoké 20-30 cm, za veľmi výhodnú cenu, 2 Eurá
za kus.